Mang thai là giai đoạn nhạy cảm, mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Nhiều mẹ thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn ghẹ được không. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết giúp mẹ bầu giải đáp thắc mắc này.
Bà Bầu 3 Tháng Đầu Ăn Ghẹ: Nên Hay Không?
Ghẹ là loại hải sản giàu dinh dưỡng như protein, canxi, sắt… Tuy nhiên, bà bầu 3 tháng đầu nên hạn chế ăn ghẹ.
Tại Sao Bà Bầu 3 Tháng Đầu Nên Hạn Chế Ăn Ghẹ?
Dưới đây là một số lý do khiến mẹ bầu 3 tháng đầu nên hạn chế ăn ghẹ:
1. Hàm Lượng Protein Cao
Trong 100g ghẹ có khoảng 11.9g protein. Ăn nhiều ghẹ trong 3 tháng đầu có thể khiến mẹ bầu nạp quá nhiều protein, dẫn đến:
- Mất nước: Cơ thể đào thải nhiều nước và nitơ để xử lý lượng protein dư thừa, gây mất nước.
- Táo bón: Hàm lượng khoáng chất cao trong ghẹ khiến hệ tiêu hóa của mẹ bầu khó hấp thu hết, gây táo bón.
- Tăng cân: Protein dư thừa có thể chuyển hóa thành chất béo, khiến mẹ bầu tăng cân.
Bạn có biết món canh cua rau đay rất bổ dưỡng?
2. Nguy Cơ Nhiễm Ký Sinh Trùng
Ghẹ sống trong môi trường biển, có thể chứa ký sinh trùng như sán lá gan, sán lá phổi. Ghẹ đông lạnh cũng có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria. Ăn ghẹ không rõ nguồn gốc, không được chế biến kỹ có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
3. Nguy Cơ Phơi Nhiễm Độc Tố
Môi trường nước ô nhiễm khiến hải sản có nguy cơ tích tụ độc tố như dioxin và PCBs. Mặc dù hàm lượng có thể không cao, nhưng ăn nhiều ghẹ có thể khiến mẹ bầu bị phơi nhiễm độc tố, gây dị ứng, rối loạn tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Tìm hiểu thêm về giá nghêu hôm nay
Lưu Ý Khi Ăn Ghẹ Cho Bà Bầu
Sau 3 tháng đầu, mẹ bầu có thể ăn ghẹ nhưng cần lưu ý:
- Hạn chế ăn tối đa 200g ghẹ/bữa.
- Không nên ăn ghẹ liên tục.
- Chọn ghẹ tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chế biến kỹ, nấu chín kỹ trước khi ăn.
Những Loại Hải Sản Nên Tránh Khi Mang Thai 3 Tháng Đầu
Ngoài ghẹ, mẹ bầu cũng nên tránh ăn những loại hải sản sau trong 3 tháng đầu:
- Các loại cua: Cua cũng chứa nhiều protein và khoáng chất, có thể gây táo bón, khó tiêu. Mẹ bầu có cơ địa dị ứng cũng nên tránh ăn cua.
- Hải sản chứa thủy ngân: Cá ngừ, cá kiếm, cá thu, cá mập… chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Món cơm cuộn cá hồi – Lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu
Lời Khuyên Cho Mẹ Bầu
Thay vì ghẹ, mẹ bầu 3 tháng đầu có thể lựa chọn những loại hải sản an toàn như:
- Cá hồi
- Cá minh thái
- Cá cơm
- Cá chép
Hãy lựa chọn hải sản tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng và chế biến kỹ trước khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé.
Bạn đã biết cách nấu món ghẹ nấu rau muống thơm ngon?
Kết Luận
Hy vọng bài viết đã giúp mẹ bầu giải đáp thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn ghẹ được không. Chúc mẹ bầu có thai kỳ khỏe mạnh!