Cá tuyết là loại hải sản thượng hạng, được yêu thích bởi thịt trắng như ngọc trai, vị ngọt thanh và tan ngay trong miệng. Loại cá này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vậy Cá Tuyết Làm Món Gì Ngon để chiêu đãi cả nhà? Hãy cùng Hải Sản Hữu Bộ khám phá hơn 10 cách chế biến cá tuyết đơn giản, dễ làm ngay tại nhà qua bài viết dưới đây.
Cá tuyết sốt Teriyaki – Hương vị Nhật Bản hấp dẫn
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn từ cá tuyết mang hương vị mới lạ, hãy thử ngay món cá tuyết sốt Teriyaki. Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, được nhiều người yêu thích.
Bí quyết để chế biến món cá tuyết sốt Teriyaki ngon nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá tuyết và nước sốt Teriyaki đậm đà. Cá tuyết sau khi chế biến có lớp vỏ ngoài vàng giòn, phần thịt bên trong mềm ẩm, thấm đều gia vị.
Bạn có thể thưởng thức cá tuyết sốt Teriyaki cùng cơm trắng, rau sống hoặc dùng làm nhân bánh tráng cuốn đều rất hợp vị.
Cá tuyết sốt Teriyaki
Bạn muốn thay đổi thực đơn với món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy? Đừng bỏ qua công thức chế biến đơn giản mà Hữu Bộ chia sẻ nhé!
Cá tuyết chiên giòn – Món ngon dễ làm, cực đưa cơm
Không cần chế biến cầu kỳ, cá tuyết chiên giòn là một trong những món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Từng miếng cá tuyết được chiên vàng giòn rụm, chấm cùng nước mắm tỏi ớt cay cay sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.
Cách làm món cá tuyết chiên giòn vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế cá tuyết thật sạch, để ráo nước rồi chiên ngập dầu đến khi vàng đều hai mặt là có thể thưởng thức.
Cá tuyết sốt bơ tỏi – Kết hợp hoàn hảo, đánh bay vị tanh
Cá tuyết sốt bơ tỏi là món ăn bạn không nên bỏ qua khi khám phá thực đơn từ cá tuyết. Vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng hương thơm nồng nàn của tỏi không chỉ giúp khử sạch mùi tanh của cá mà còn tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.
Để món ăn thêm phần béo ngậy, bạn có thể cho thêm một chút phô mai mozzarella khi chế biến. Món cá tuyết sốt bơ tỏi nóng hổi, thơm lừng, ăn kèm với bánh mì là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng giàu dinh dưỡng.
Cá tuyết sốt bơ tỏi
Cháo cá tuyết – Món ăn bổ dưỡng cho bé yêu
Cá tuyết là loại cá biển chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ đừng bỏ qua món cháo cá tuyết thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình nhé!
Để chế biến món cháo cá tuyết cho bé, mẹ nên chọn mua cá tuyết tươi, đã được phi lê sẵn để đảm bảo vệ sinh. Cá tuyết sau khi được làm sạch, hấp chín, mẹ có thể xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.
Tham khảo thêm: Cháo cá thu nấu với rau gì để giúp bé ăn ngon miệng hơn?
Cá tuyết nấu canh chua – Món ngon giải nhiệt ngày hè
Vào những ngày hè oi bức, thưởng thức một bát canh chua cá tuyết nóng hổi sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng ngày hè. Vị chua chua của nước canh, kết hợp cùng vị ngọt thanh của cá tuyết, thêm chút rau thơm chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Để món canh chua cá tuyết thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà chua, dứa, giá đỗ,… và ăn kèm bún, rau sống.
Cá tuyết nấu canh chua
Lẩu cá tuyết – Món ngon cho ngày sum vầy
Lẩu cá tuyết là món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc sum họp gia đình. Nồi lẩu cá tuyết nghi ngút khói, thơm lừng, với vị ngọt thanh của nước dùng, thêm chút cay cay của ớt, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá tuyết, ăn kèm rau xanh thanh mát chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.
Cá tuyết sốt cà chua – Món ăn dân dã, đưa cơm
Cá tuyết sốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Cách chế biến món cá tuyết sốt cà chua cũng vô cùng đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian.
Vị chua chua, ngọt ngọt của cà chua hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cá tuyết, ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì ngon hết sảy.
Cá tuyết sốt cà chua
Cá tuyết nướng muối ớt – Món ngon dễ làm, hao cơm
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chế biến món gì từ cá tuyết thì hãy thử ngay món cá tuyết nướng muối ớt. Đây là món ăn dễ làm, không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Cá tuyết sau khi được nướng chín có lớp da bên ngoài giòn tan, phần thịt bên trong mềm, ngọt, đậm đà, chấm cùng muối ớt xanh cay cay rất đưa cơm.
Canh cá tuyết rong biển – Món ngon Hàn Quốc
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua món canh cá tuyết rong biển. Vị ngọt thanh của cá tuyết hòa quyện cùng rong biển dai giòn, thêm chút cay nhẹ của ớt tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Món canh cá tuyết rong biển ăn nóng cùng cơm trắng vào những ngày lạnh sẽ giúp cơ thể ấm hơn, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.
Cá tuyết hấp – Giữ trọn dưỡng chất
Cá tuyết hấp là cách chế biến đơn giản, giúp giữ trọn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của cá tuyết. Món cá tuyết hấp có thể chấm cùng nước mắm tỏi ớt, nước tương hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon.
Cá tuyết hấp
Mách bạn cách làm hàu chiên trứng giòn rụm, béo ngậy chiêu đãi cả nhà.
Sushi cá tuyết – Món ngon Nhật Bản
Sushi cá tuyết là món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị thanh mát, tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Phần cơm sushi được nêm nếm gia vị vừa phải, kết hợp cùng cá tuyết tươi ngon tạo nên hương vị khó cưỡng.
Trên đây là 10+ cách chế biến cá tuyết làm món gì ngon, đơn giản, dễ làm. Hy vọng những chia sẻ của Hải Sản Hữu Bộ sẽ giúp bạn chế biến thành công những món ngon từ cá tuyết chiêu đãi cả gia đình.
Để mua khô mực 1 nắng và các loại hải sản tươi ngon, chất lượng với giá cả phải chăng, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc truy cập website để được hỗ trợ nhanh nhất!