Cách bảo quản tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska là một loại thực phẩm quý, bởi vậy nên chúng rất khó chế biến, thưởng thức và bảo quản. Hôm nay hải sản Hữu Bộ sẽ đưa ra những giải pháp tốt nhất, tối ưu nhất về cách bảo quản tôm hùm Alaska.

Nguồn gốc tôm hùm Alaska:

Trước hết, chúng ta sẽ tìm hiểu sơ qua về nguồn gốc, xuất xứ và cách đánh bắt loại tôm này. Tôm hùm Alaska là động vật giáp xác ưa lạnh, sống tại khu vực biển Alaska phía Bắc Canada và phột phần phía Đông Bắc của Mĩ. Chúng là loài có tuổi thọ lâu năm, được thu hoạch với nhiều kích cỡ khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng và chế biến. Thông thường, tôm hùm Alaska sẽ được đánh bắt khi đạt trọng lượng từ 0,5 kg đến 5kg. Ngoài ra, có một số con có thể lên tới con số hàng chục kg và tất nhiên chúng rất hiếm. Toàn bộ tôm hùm Alaska tại hải sản Hữu Bộ được đánh bắt bằng các cách truyền thống và vận chuyển, bảo quản trong những điều kiện tối ưu nhất để đảm bảo tôm hùm khi tới tay thực khách luôn trong trạng thái khỏe mạnh và tươi sống.

Cách bảo quản tôm hùm Alaska tươi sống:

Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cách bảo quản tôm hùm Alaska tươi sống :

• Để giữ cho tôm hùm còn sống, bạn cần làm lạnh chúng ngay lập tức và giữ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để nấu chúng. Chúng tôi luôn khuyên các khách hàng của mình hãy chế biến sớm nhất có thể để có thể giữ được trọn vẹn hương vị của món ăn này. Đây là cách bảo quản tôm hùm Alaska tốt nhất.
• Không nên cầm vào phần đuôi và phần càng của chúng, bạn hãy cầm ở phần lưng và hông của chúng để đảm bảo con tôm hùm còn nguyên vẹn cho tới khi được nấu chín.
• Không lưu trữ tôm hùm sống trong nước ngọt hoặc nước muối, tủ đông của bạn, trong túi nhựa (tôm hùm cần thở) hoặc để chúng trong băng tan. Đóng gói chúng trong nước đá tạo ra sự tích tụ nước ngọt có thể gây nghẹt thở (thay vào đó hãy sử dụng túi đá hoặc túi gel đông lạnh). Cách bảo quản tôm hùm Alaska này là cách phổ biến thứ 2 được sử dụng.
• Tôm hùm của chúng tôi rất khỏe mạnh và đã biết kéo dài tới 36 giờ ra khỏi nước biển, nhưng chúng tôi không thể đảm bảo điều đó. Chúng tôi luôn đề nghị nấu tôm hùm của bạn vào ngày chúng được giao.
• Bạn có thể lưu trữ tôm hùm sống qua một đêm trong tủ lạnh của bạn. Giữ cho chúng đứng thẳng, ẩm và lạnh. Cách tốt nhất để giữ cho tôm hùm Alaska của bạn sống trong 24 giờ là bảo quản chúng bằng giấy báo ẩm (hoặc rong biển tươi) ở phần lạnh nhất của tủ lạnh. Giữ tôm hùm trong một túi giấy lỏng hoặc trong thùng vận chuyển. Nếu tôm hùm vẫn di chuyển, bạn có thể trì hoãn việc nấu ăn, nhưng nếu chúng bắt đầu yếu ớt hoặc không có chuyển động, chúng cần phải đi ngay vào nồi!
• Với những con tôm hùm Alaska quá lớn và bạn cần chia nhỏ chúng, hãy luộc qua và ngâm phần cần bảo quản trong nước lạnh 3 phút, để chúng ráo nước và bạn hoàn toàn có thể chế biến trong 48 giờ tiếp theo. Bạn cũng có thể lọc thịt của tôm hùm và bỏ trong ngăn đá, chúng có thể bảo quản được từ 2-3 tháng.
• Lưu ý quan trọng: Phần dải cao su quanh càng tôm hùm được dùng để bảo vệ chúng và bảo vệ chính chúng ta, bạn sẽ không muốn bị chiếc càng khổng lồ đó kẹp vào cơ thể chút nào đâu!

Gợi ý địa chỉ mua tôm hùm alaska chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ mua tôm hùm Alaska:

Và điều tất nhiên, để bảo quản được một con tôm hùm khỏe mạnh thì bạn cũng cần chọn những con có sức khỏe tốt. Nếu bạn đang phân vân về địa chỉ uy tín để mua các sản phẩm từ đại dương thì hãy ghé qua Hữu Bộ chúng tôi. Với mức giá cực kỳ ưu đãi, chỉ với 1.150.000vnđ là bạn đã sở hữu cho mình 1kg tôm hùm Alaska chất lượng, tươi sống, đa dạng kích cỡ và cực kỳ khỏe mạnh. Bạn có thể mua tôm hùm Alaska tại hải sản Hữu Bộ thông qua những cách sau:

• Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội
• Website: haisanhuubo.com
• Facebook: Hải sản Hữu Bộ

Bạn ở xa và lo lắng về độ tươi sống của sản phẩm? Đừng lo, bởi hải sản Hữu Bộ chúng tôi có một đội ngũ nhân viên giao hàng cực kỳ uy tín, chất lượng, luôn đảm bảo tôm hùm của bạn được giao đúng giờ và còn tươi sống. Với khách hàng trong nội thành Hà Nội, chúng tôi sẽ giao trong vòng 2 tiếng sau khi đặt hàng. Với các khách hàng khu vực ngoại thành và các tỉnh khác sẽ là 4 đến 8 tiếng.

Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào về sản phẩm, cách đặt hàng hoặc có bất kỳ câu hỏi, góp ý nào về hải sản Hữu Bộ xin vui lòng liên hệ qua sđt hotline. Đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và tận tình của chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

Hải sản Hữu Bộ – Uy tín tạo niềm tin.