Salad Rau Trộn: Món Ăn Thanh Mát Cho Ngày Hè

nguyen lieu lam salad rau tron 7a0f399d 1

Salad rau trộn là món ăn quen thuộc, được ưa chuộng bởi sự tươi ngon, dễ làm và đặc biệt phù hợp với thời tiết oi bức. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ giòn mát cùng nước sốt béo ngậy, chua ngọt sẽ đánh thức vị giác, mang đến cảm giác sảng khoái cho bữa ăn của bạn. Salad rau trộn không chỉ là món khai vị lý tưởng mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Hải Sản Hữu Bộ khám phá cách làm món salad rau trộn thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Salad cá hồi là một biến tấu hấp dẫn từ món salad rau trộn truyền thống, kết hợp cùng cá hồi tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Salad Rau Trộn

Để làm món salad rau trộn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon sau:

  • Dưa leo: 5 quả
  • Xà lách: 6 cây (Bạn có thể lựa chọn các loại xà lách khác nhau như xà lách romaine, xà lách xoăn, xà lách mỡ…)
  • Cà chua: 5 quả
  • Rau thơm (lá mùi/ngò rí): 150g
  • Sốt mayonnaise
  • Gia vị: Dầu mè, đường, muối, giấm

Nguyên liệu làm salad rau trộnNguyên liệu làm salad rau trộnHình ảnh: Nguyên liệu tươi ngon cho món salad rau trộn

Hướng Dẫn Cách Làm Salad Rau Trộn Đơn Giản Tại Nhà

Sơ Chế Nguyên Liệu Như Thế Nào?

  • Xà lách: Nhặt sạch, rửa qua với nước, sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút. Vớt ra, rửa sạch lại, cắt khúc vừa ăn và để ráo nước.
  • Dưa leo: Rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, chà xát để loại bỏ nhựa. Bổ dọc đôi quả dưa leo và thái thành lát mỏng vừa ăn.
  • Rau thơm: Nhặt sạch, rửa lại với nước và thái nhỏ.
  • Cà chua: Rửa sạch, thái múi cau.

Sơ chế nguyên liệu làm saladSơ chế nguyên liệu làm saladHình ảnh: Sơ chế các loại rau củ cho món salad rau trộn

Cách làm hàu nướng phô mai cũng là một công thức đơn giản mà bạn có thể thử tại nhà.

Pha Nước Trộn Salad Rau Trộn

  • Cho vào một tô lớn 3 muỗng canh giấm, 2.5 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh nước lọc, 1.5 muỗng canh dầu mè và một chút muối.
  • Dùng thìa khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.

Pha nước trộn saladPha nước trộn saladHình ảnh: Pha chế nước sốt chua ngọt cho món salad rau trộn

Trộn Salad Rau Trộn Đúng Cách

  • Cho xà lách, dưa leo, cà chua và rau thơm vào tô nước trộn đã pha.
  • Thêm 3 muỗng canh sốt mayonnaise (có thể điều chỉnh lượng sốt tùy theo khẩu vị).
  • Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nước sốt cho đến khi ngấm đều gia vị.

tron 9180ccfcHình ảnh: Trộn đều rau củ với nước sốt

Bạn đã biết cách ăn rong nho đúng cách để hấp thụ tối đa dưỡng chất chưa?

Thưởng Thức Salad Rau Trộn

Cho salad ra đĩa và thưởng thức. Món salad rau trộn ngon nhất khi ăn ngay sau khi trộn để giữ được độ giòn của rau củ.

Thành phẩm salad rau trộnThành phẩm salad rau trộnHình ảnh: Thành phẩm món salad rau trộn hấp dẫn

Bí Quyết Cho Món Salad Rau Trộn Thêm Hấp Dẫn

  • Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng để có món salad rau trộn thơm ngon. Nên chọn rau củ còn tươi, không bị dập nát.
  • Có thể bổ sung thêm các loại rau củ khác như bắp cải tím, cà rốt, hành tây… để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món salad.
  • Nếu muốn món salad thêm phần dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp với các loại hải sản như tôm, mực, cá hồi… Các món cá hồi sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn tham khảo.
  • Bảo quản salad trong ngăn mát tủ lạnh nếu không dùng hết ngay.

Salad rau trộn là một món ăn đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng. Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn sẽ tự tin chế biến món salad rau trộn thơm ngon, thanh mát cho cả gia đình. Chúc bạn thành công! Và đừng quên ghé thăm Hải Sản Hữu Bộ để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *