Cua hoàng đế có lẽ đã không còn là món ăn xa lạ đối với người yêu hải sản nói riêng và thực khách nói chung. Nhiều nơi hiện nay nhập khẩu cua hoàng đế về Việt Nam nhằm đưa chúng đến gần hơn với bàn ăn của người Việt. Hôm nay chúng ta cùng đi giải đáp một vài câu hỏi: ”cua hoàng đế Hà Nam mua ở đâu?”, ”cua hoàng đế Hà Nam có đắt không?” , ”cua hoàng đế Hà Nam mua ở đâu để được giá mềm?”,… cho người tiêu dùng ở Hà Nam và các tỉnh phía Bắc.
Cua hoàng đế có đắt như lời đồn?
- Cua hoàng đế có nhiều chủng loại và sống ở nhiều nơi khác nhau nhưng chủ yếu là các vùng biển sạch, lạnh và sâu. Cua hoàng đế lần đầu tiên được phát hiện tại vùng biển Alaska (Canada) với ngoại hình đặc biệt và màu sắc bắt mắt hoàn toàn khác với những loại cua biển khác.
- Vì độ ngon, độ dinh dưỡng cũng như kích thước khủng của mình mà loại cua này được gọi là cua hoàng đế (King crab), mệnh danh là vua của các loài cua.
- Cua hoàng đế đối có mức giá khá ”khủng”, tầm từ 1,5-2 triệu vnđ một kilogram. Mức giá này đối với các hộ gia đình có thu nhập tầm trung là một mức giá xa xỉ, vì muốn ăn một bữa cua hoàng đế phải chi từ vài triệu cho đến chục triệu.
- Vì được nhập khẩu vào Việt Nam nên những con cua hoàng đế được bày bán khá ít và giá khá cao khiến nhiều người e ngại trong việc chọn mua ăn thử.
Phân loại cua hoàng đế và cách phân biệt cua hoàng đế với cua huỳnh đế:
- Hiện nay có 3 loại cua hoàng đế chính, được phân loại dựa trên màu sắc: cua đỏ xuất xứ từ Alaska, được phát hiện từ khá sớm, là loại nổi tiếng nhất và giàu dinh dưỡng nhất; cua vàng sống rải rác trên Thái Bình Dương, màu sắc và độ dinh dưỡng nhẹ hơn cua đỏ, ít nổi tiếng hơn; cua xanh được phát hiện ở các vùng biển Cam Ranh, Phú Quý, Phú Quốc,… là các vùng biển sạch nổi tiếng của Việt Nam.
- Cua hoàng đế và cua huỳnh đế thường bị nhầm lẫn với nhau nhưng chúng ta có thể dễ dàng phân biệt bằng mắt thường như sau: cua hoàng đế có mai hình thang (hơi lệch của hình chữ nhật), gai to và chân dài, lớn, chắc khỏe, màu sắc sặc sỡ hơn hẳn. Cua huỳnh đế có mai hình vòm tròn, nhìn từ trên xuống giống con bọ khổng lồ, gai nhỏ hơn và nhiều lông hơn cua hoàng đế.
Cua hoàng đế có ngon hay không?
Không phải vô duyên vô cớ mà cua hoàng đế được gọi là ”vua cua”, độ ngon của chúng ít có loại hải sản nào sánh bằng. Những thớ thịt trắng dai mọng nước dễ dàng hớp hồn bất cứ ai. Những chất dinh dưỡng của cua hoàng đế đa số tốt cho sức khỏe, gồm có vitamin B6, B12 tốt cho mắt, chất béo ít bão hòa thích hợp với người ăn kiêng,…
Rất nhiều món ăn làm từ cua hoàng đế Hà Nam từ đơn giản đến phức tạp như: cua hoàng đế nướng than, phủ phomai đút lò, chân cua hoàng đế hấp dừa, hấp sả, hấp bia,…mỗi món đều mang một hương vị đặc trưng riêng mà ít có loại hải sản nào sánh bằng.
Mua cua hoàng đế tươi sống, giá tốt tại: Hải sản Hữu Bộ
Cua hoàng đế Hà Nam mua ở đâu?
Có nhiều địa chỉ bán cua hoàng đế. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn một địa chỉ uy tín phân phối cua hoàng đế và hải sản tươi sống tại Hà Nam, Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, đó là: Hải sản Hữu Bộ.
- Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội.
- Website: haisanhuubo.com
- Fanpage facebook: Hải sản Hữu Bộ
Ngoài ra Hữu Bộ còn có một kênh youtube chuyên review món ăn ngon, hải sản của Hữu Bộ với 2 triệu người theo dõi. Đây là một địa chỉ khá quen thuộc với các anh em mê hải sản tại miền Bắc, đảm bảo giá tốt, chất lượng cao.
Giá cua hoàng đế Hà Nam tại Hữu Bộ:
Tại đây cua hoàng đế có nhiều kích cỡ để quý khách tha hồ lựa chọn theo sở thích với mức giá ”mềm” hơn thị trường:
- Mức giá: 1.250.000vnđ/1kg cua hoàng đế tươi sống (giá thay đổi theo mùa), chi tiết xem tại đây.
- Trung bình một con cua nặng từ 2-4kg.
Về Hải sản Hữu Bộ:
- Hải sản đúng chuẩn nhập khẩu, đa dạng nhiều chủng loại, kích cỡ phù hợp với yêu cầu của quý khách.
- Dịch vụ tận tình, gửi hàng tận nơi cho quý khách, đơn hàng trên 5 triệu được miễn phí vận chuyển.
- Giá cả siêu ưu đãi, có nhiều ưu đãi hấp dẫn cho quý khách.
- Nhân viên nhiệt tình, hiểu biết sâu rộng, giải đáp tận tình cho khách hàng.
Hải sản Hữu Bộ sẽ là một địa chỉ tuyệt vời mà bạn cần ghi chú ngay vào sổ tay mua sắm của mình. Nếu có nhu cầu hải sản bạn hãy ghé đến Hải Sản Hữu Bộ ngay nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.