Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc tập luyện để đạt hiệu quả tối ưu. Bên cạnh các loại thực phẩm quen thuộc, hải sản giàu protein là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng Hải Sản Hữu Bộ tìm hiểu về lợi ích của hải sản đối với người tập gym và gợi ý thực đơn hấp dẫn cho bạn nhé!
Tại sao nên bổ sung hải sản cho người tập gym?
Hải sản là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo bão hòa, giàu axit béo Omega-3, vitamin D và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm… Những dưỡng chất này mang lại nhiều lợi ích cho người tập gym:
- Hỗ trợ phát triển cơ bắp: Protein trong hải sản là thành phần chính cấu tạo nên cơ bắp, giúp phục hồi và tăng trưởng cơ bắp hiệu quả sau những buổi tập luyện cường độ cao.
- Tăng cường sức bền, dẻo dai: Axit béo Omega-3 trong hải sản có tác dụng giảm viêm, giảm đau nhức cơ bắp, giúp bạn tập luyện lâu hơn và hiệu quả hơn.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hàm lượng Omega-3 dồi dào trong hải sản giúp giảm cholesterol xấu, kiểm soát huyết áp, tốt cho hệ tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các loại vitamin và khoáng chất trong hải sản như vitamin D, kẽm, selen… giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Gợi ý thực đơn hải sản cho người tập gym
Trước khi tập gym (1-2 tiếng)
- Salad cá ngừ: Cá ngừ giàu protein, ít calo, kết hợp cùng rau xanh cung cấp năng lượng dồi dào cho buổi tập.
- Bánh mì sandwich cá hồi: Bánh mì nguyên cám kết hợp cá hồi hun khói giàu Omega-3, cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể.
Sau khi tập gym (30-60 phút)
- Cá hồi áp chảo rau củ: Cá hồi giàu protein và Omega-3 giúp phục hồi cơ bắp sau tập luyện. Kết hợp cùng rau củ cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
- Tôm hấp gừng sả: Tôm chứa nhiều protein, vitamin B12, sắt… giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sức đề kháng.
Cá hồi áp chảo rau củ
Bữa phụ
- Sữa chua Hy Lạp + Hạt chia + Cá hồi xé nhỏ: Bổ sung protein, chất xơ và Omega-3 cho cơ thể.
- Rong biển sấy khô: Bổ sung i-ốt, chất xơ và khoáng chất.
Lưu ý khi chọn và chế biến hải sản
- Chọn hải sản tươi sống: Nên chọn mua hải sản từ những cơ sở uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Chế biến đúng cách: Hạn chế chiên rán, nên ưu tiên các món hấp, luộc, nướng hoặc áp chảo để giữ được trọn vẹn dưỡng chất.
- Không lạm dụng: Nên ăn hải sản với lượng vừa phải, 2-3 bữa/tuần để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Bổ sung hải sản giàu protein vào thực đơn là lựa chọn thông minh cho người tập gym. Hãy ghé thăm Hải Sản Hữu Bộ để lựa chọn những loại hải sản tươi ngon, chất lượng nhất và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho thực đơn tập luyện của bạn nhé!