Tôm Càng Xanh Nướng: Tuyệt Chiêu Cho Bữa Tiệc Hải Sản

Tôm Càng Xanh Nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt trong các bữa tiệc hải sản. Hương vị thơm ngon, thịt tôm chắc ngọt hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Tại Hải Sản Hữu Bộ, chúng tôi tự hào cung cấp tôm càng xanh tươi sống, chất lượng cao, đảm bảo mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Cùng khám phá các bí quyết nướng tôm càng xanh ngon đúng điệu và những lưu ý quan trọng khi chế biến món ăn này nhé!

Tôm càng xanh nướng: Món ngon dễ làm, ai cũng mê

Tại sao tôm càng xanh nướng lại được yêu thích đến vậy? Câu trả lời nằm ở hương vị đặc trưng của loài tôm này. Thịt tôm càng xanh săn chắc, ngọt tự nhiên, khi nướng lên sẽ dậy mùi thơm phức, kích thích vị giác. Kết hợp với các loại gia vị như muối ớt, bơ tỏi, sa tế… món ăn càng trở nên hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Bạn có thể tham khảo thêm cách hấp tôm ngon để có thêm lựa chọn cho bữa ăn gia đình.

Tôm càng xanh nướng muối ớtTôm càng xanh nướng muối ớt – món ăn hấp dẫn cho mọi bữa tiệc

Cách nướng tôm càng xanh ngon chuẩn vị nhà hàng

Làm thế nào để nướng tôm càng xanh ngon như nhà hàng? Dưới đây là một số bí quyết bạn có thể áp dụng:

Chọn tôm tươi ngon

Để có món tôm càng xanh nướng thơm ngon, việc đầu tiên là chọn tôm tươi sống, khỏe mạnh. Tôm tươi có vỏ bóng, trong, mắt sáng, thịt săn chắc. Bạn nên chọn những con tôm có kích thước đều nhau để khi nướng chín đều. Tại Hải Sản Hữu Bộ, chúng tôi cung cấp các loại tôm hùm và tôm càng xanh chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Sơ chế tôm đúng cách

Sau khi chọn được tôm tươi ngon, bạn cần sơ chế kỹ càng. Rửa sạch tôm dưới vòi nước, dùng bàn chải chà sạch phần vỏ. Bạn có thể bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm để món ăn thêm phần đẹp mắt. Ướp tôm với gia vị tùy theo khẩu vị. Một số loại gia vị phổ biến khi nướng tôm càng xanh bao gồm: muối ớt, bơ tỏi, sa tế, phô mai,…

Tôm càng xanh nướng phô maiTôm càng xanh nướng phô mai – béo ngậy, thơm lừng

Nướng tôm

Bạn có thể nướng tôm càng xanh bằng nhiều cách khác nhau: nướng than hoa, nướng lò nướng, nướng bằng nồi chiên không dầu. Khi nướng bằng than hoa, lưu ý trở đều tay để tôm chín đều, không bị cháy. Nếu nướng bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bạn cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.

Mẹo nhỏ cho món tôm càng xanh nướng thêm phần hấp dẫn

• Ướp tôm với một ít mật ong sẽ giúp tôm có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt đậm đà hơn.
• Thêm một chút rượu trắng vào gia vị ướp sẽ giúp khử mùi tanh của tôm và làm thịt tôm thơm hơn.
• Nướng tôm trên lửa than hồng, không để lửa quá to sẽ khiến tôm bị cháy bên ngoài mà chưa chín bên trong. Bạn có thể tham khảo tôm nướng sa tế để biết thêm về cách nướng tôm với sa tế.
• Khi nướng xong, bạn có thể rắc thêm một ít rau thơm như ngò, hành lá, rau răm lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Tôm (hùm) nướng phô mai/mắm tiêuTôm hùm nướng phô mai/ mắm tiêu – món ăn sang trọng, đẳng cấp

Tôm càng xanh nướng bao nhiêu calo?

Tôm càng xanh nướng chứa khoảng 100-150 calo/100g, tùy thuộc vào cách chế biến và gia vị sử dụng. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, hãy hạn chế sử dụng bơ, phô mai và các loại sốt béo. Hãy lựa chọn tôm hùm alaska 500g tại Hải Sản Hữu Bộ để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.

Tôm càng xanh nướng giá bao nhiêu?

Giá tôm càng xanh nướng dao động tùy theo mùa vụ và kích cỡ. Bạn có thể tham khảo tôm hùm alaska giá để có thêm thông tin về giá cả các loại hải sản.

Tôm càng xanh nướng là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến, phù hợp với mọi lứa tuổi. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ tự tin trổ tài làm món tôm càng xanh nướng thơm ngon chiêu đãi cả nhà.