Tôm hùm Alaska nướng, món ăn hấp dẫn

Tôm hùm Alaska được chế biến thành rất nhiều món ăn và được ưa chuộng tại rất nhiều nhà hàng lớn trên thế giới. Hôm nay hải sản Hữu Bộ sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn được chế biến từ tôm hùm Alaska để lại được ấn tượng và đánh giá tốt từ các thực khách thưởng thức qua, được Hữu Bộ điều chỉnh khẩu vị và công thức sao cho phù hợp với miệng ăn của người Việt Nam nhưng không mất đi sự tinh túy vốn có – tôm hùm Alaska nướng.

Tôm hùm Alaska là gì?

Tôm hùm Alaska có xuất xứ từ vùng biển Bắc lạnh giá của Canada. Tôm được thu hoạch theo mùa và phải đạt được những tiêu chuẩn nhất định để khi sản phẩm đến tay người dùng đều đạt chất lượng tuyệt hảo. Tại Việt Nam tôm hùm Alaska thường được nhập về với tình trạng bị đông lạnh bởi khoảng cách về địa lý.

Cách làm món tôm hùm Alaska nướng:

Với món tôm hùm Alaska nướng , bạn nên chọn mua những con còn sống và khỏe mạnh bởi tôm hùm khi bị đông lạnh sẽ làm giảm chất lượng. Để làm một món ăn ngon, điều quan trọng nhất và không thể thiếu là khâu chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu của món tôm hùm Alaska nướng bao gồm:

  • Tôm hùm Alaska: chọn những con còn sống và thật khỏe mạnh.
  • Tỏi: dùng loại tỏi ta để có hương vị đậm đà nhất.
  • Bơ hoặc phomai.
  • Gừng, ớt , gia vị

Các bước chế biến món tôm hùm Alaska nướng:

  • Sơ chế: tôm hùm Alaska rửa sạch, phải rửa kĩ tại các khớp bởi khu vực này có nhiều cặn bẩn tích tụ.
  • Chế biến:

+ Tôm hùm Alaska được hấp sơ, dùng kéo để cắt các bộ phận và lọc thịt của chúng. Thái thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

+ Tỏi để nguyên vỏ, nướng trong lò nướng ở 80 độ C trong 2 phút, lưu ý không nướng quá lâu vì sẽ khiến tỏi bị cháy. Sau khi nướng, tỏi sẽ dậy mùi thơm, bóc vỏ và băm nhỏ.

+ Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn, ướp cùng với thịt tôm hùm đã cắt bên trên, nêm thêm các gia vị như đường, muối, dầu ăn

+ Bắc chảo, cho một chút bơ và làm nóng chảo, xào một vài lát ớt tươi, sau đó cho phần tôm đã ướp bên trên vào xào cùng, xào tới khi gần cạn nước thì tắt bếp, chú ý căn lửa bởi nếu xào quá kĩ thịt tôm sẽ bị khô

+ Cho phomai lên bên trên phần tôm đã xào, cho tỏi đã nướng lên trên mặt phomai, quết thêm 1 lớp bơ mỏng.

+ Nướng chúng trong lò nướng tới khi phomai đã tan chảy và tỏi cháy xém.

+ Bày ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm món này với khoai tây nghiền bao gồm khoai tây và thịt xông khói.

Tôm hùm Alaska nướng Phô Mai
Tôm hùm nướng Alaska Phô Mai

Đây là một món ăn giàu đạm và dễ gây ngán nên hạn chế ăn quá nhiều, bạn nên ăn kèm cùng với rau sống và rau thơm khác để giảm bớt vị béo. Bạn cũng có thể tùy chỉnh lại cách chế biến của món tôm hùm Alaska nướng sao cho hợp lí và hợp khẩu vị nhất. Chúng tôi cũng đề xuất cho thực khách các món ăn nên thử khác như tôm hùm Alaska hấp bia, tôm hùm Alaska nấu cháo, lẩu tôm hùm, tôm hùm xào rau củ, vân vân…… đều là những món ngon và tốt cho sức khỏe.

Bạn có đang thắc mắc về địa chỉ mua tôm hùm Alaska tươi sống?

Nếu bạn đang thắc mắc về địa chỉ mua tôm hùm Alaska uy tín thì hãy ghé qua gian hàng của Hữu Bộ. Hải sản Hữu Bộ chúng tôi tự tin đi đầu trong lĩnh vực cung hải sản tươi sống, đặc biệt là tôm hùm Alaska với chất lượng tốt nhất tại khu vực phía Bắc. Tôm hùm Alaska của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp từ Canada và được giao tới tay thực khách trong lồng kính ở điều kiện tốt nhất nên tôm luôn tươi sống và khỏe mạnh. Đội ngũ vận chuyển và giao hàng chuyên nghiệp sẽ mang tới tay khách hàng những chú tôm hùm chất lượng khoảng 2 tiếng sau khi đặt hàng với khách hàng trong nội thành và khoảng 2 tiếng với khách hàng ở các tỉnh khác. Giá tôm hùm Alaska tươi sống tại cửa hàng là 1250.000vnđ/1kg tôm tươi sống.

Bạn có thể ghé qua địa chỉ Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội.

Hoặc đặt trực tiếp thông qua website haisanhuubo.com hoặc đặt qua fanpage Hải sản Hữu Bộ. Hữu Bộ chúng tôi luôn cam kết mang tới tay khách hàng những sản phẩm từ biển cả với chất lượng tốt và giá cả phải chăng, bởi, phục vụ khách hàng là niềm vui của Hữu Bộ.

Mọi thắc mắc cần giải đáp quý khách hàng vui lòng liên hệ theo số điện thoại trên trang web hoặc tới trực tiếp cửa hàng để được đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tư vấn nhiệt tình nhất có thể.

Hải sản Hữu Bộ – Uy tín tạo niềm tin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.