Phân Biệt Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế: Giá Cả, Mùa Vụ và Đặc Điểm

Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế, hai cái tên dễ gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, đây là hai loài cua hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc, hình dáng, kích thước và giá trị dinh dưỡng. Bài viết này của Hải Sản Hữu Bộ sẽ giúp bạn phân biệt rõ ràng hai loại cua “quý tộc” này, từ đó lựa chọn loại hải sản phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.

Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế đều là những loại hải sản cao cấp, được ưa chuộng bởi thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không tìm hiểu kỹ, bạn rất dễ nhầm lẫn giữa hai loại cua này. Vậy làm sao để phân biệt Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế? Hãy cùng Hải Sản Hữu Bộ tìm hiểu chi tiết về nguồn gốc, đặc điểm, giá cả và mùa vụ của từng loại cua nhé.

Hình ảnh Cua Hoàng Đế với kích thước ấn tượng

Cua Hoàng Đế: Vua của các loài cua

Cua Hoàng Đế, hay còn gọi là Cua King Crab hoặc Cua Hoàng Đế Alaska, là loài cua biển sống ở vùng biển lạnh, đặc biệt là vùng biển Alaska (Mỹ). Với sải chân dài gần 2m và trọng lượng có thể lên đến 10kg, Cua Hoàng Đế xứng đáng với danh xưng “vua của các loài cua”. Loài cua này có tuổi thọ lên đến 10 năm, sở hữu bộ vỏ cứng cáp, nhiều gai nhọn giúp chúng thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt. Thịt Cua Hoàng Đế trắng, dai, giòn ngọt, tập trung chủ yếu ở phần chân và càng. Cua Hoàng Đế được đánh bắt quanh năm, nhưng mùa cao điểm là từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.

Cua Hoàng Đế giá bao nhiêu? Mua Cua Hoàng Đế ở đâu?

Giá Cua Hoàng Đế khá cao, tùy thuộc vào loại và tình trạng cua (sống, tươi, đông lạnh). Tại Hải Sản Hữu Bộ, chúng tôi cung cấp Cua Hoàng Đế với chất lượng đảm bảo và giá cả cạnh tranh. Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng!

Cận cảnh Cua Hoàng Đế Alaska

Cua Huỳnh Đế: Đặc sản biển Việt Nam

Khác với Cua Hoàng Đế, Cua Huỳnh Đế là loài cua biển phân bố rộng rãi ở Đông Nam Thái Bình Dương và các vùng nước ôn đới. Tại Việt Nam, Cua Huỳnh Đế thường được tìm thấy ở vùng biển sạch, đáy cát vàng như Quy Nhơn, Phú Yên, Khánh Hòa… Cua Huỳnh Đế có kích thước nhỏ hơn Cua Hoàng Đế, nặng trung bình dưới 1kg. Vỏ cua có màu đỏ hồng, mai hình vuông giống chữ U, các càng và chân ngắn. Thịt Cua Huỳnh Đế ngon ngọt, tập trung chủ yếu ở phần thân. Mùa Cua Huỳnh Đế thường rơi vào mùa xuân, từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch.

Giá Cua Huỳnh Đế và địa chỉ mua Cua Huỳnh Đế uy tín

Giá Cua Huỳnh Đế cũng khá cao, tùy thuộc vào kích cỡ và mùa vụ. Hải Sản Hữu Bộ tự hào là địa chỉ cung cấp Cua Huỳnh Đế tươi sống, chất lượng, với giá cả hợp lý.

So sánh Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế

Hình dáng bên ngoài

Làm thế nào để phân biệt Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế qua hình dáng? Cua Hoàng Đế có hình dáng giống như một con nhện khổng lồ với vỏ cứng, nhiều gai và chân dài. Trong khi đó, Cua Huỳnh Đế lại có hình tròn giống như một con bọ hoặc con rùa, với vỏ màu đỏ hồng, càng và chân ngắn.

So sánh hình dáng Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế

Kích thước và trọng lượng

Cua Hoàng Đế có kích thước lớn hơn Cua Huỳnh Đế rất nhiều. Cua Hoàng Đế có thể nặng tới 10kg, trong khi Cua Huỳnh Đế chỉ nặng khoảng 1kg.

Sự khác biệt về kích thước giữa hai loại cua

Nguồn gốc và phân bố

Cua Hoàng Đế sống ở vùng biển lạnh như Alaska, trong khi Cua Huỳnh Đế sống ở vùng biển ôn đới và vùng biển miền Trung Việt Nam.

Hình ảnh minh họa sự khác biệt về môi trường sống của hai loài cua

Món ngon từ Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế

Cả Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế đều có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp, nướng, rang me, rang muối… Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn cách chế biến phù hợp.

Cua Huỳnh Đế – Đặc sản biển Việt Nam

Kết luận

Hy vọng bài viết này của Hải Sản Hữu Bộ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa Cua Hoàng Đế và Cua Huỳnh Đế. Từ đó, bạn có thể tự tin lựa chọn loại cua phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình. Hãy liên hệ với Hải Sản Hữu Bộ để được tư vấn và đặt mua những sản phẩm hải sản tươi ngon nhất!